摘要

为了研究日粮中钙磷水平对马岗鹅生长性能及肝脏代谢相关基因的影响。试验选用48只体重相近、公母各半的50日龄马岗鹅,随机分为3个组,每组2个重复,每个重复8只,每笼饲养2只。3个组在相同日粮(含钙0.16%、有效磷0.11%)的基础上,分别添加0%、0.15%和0.3%的磷酸氢钙。预饲5 d,试验期28 d,期间记录日采食量,定期采集粪样及血样,测定样品中的钙磷含量。试验结束每组随机抽取8只马岗鹅进行屠宰及肝脏组织样采集,测定其屠宰性能和磷酸化酶活性,转录组测序及荧光定量PCR检测肝脏基因的表达变化。结果表明:对照组试验鹅的采食量高于其他两组(P<0.05),平均日增重、屠宰性能均高于0.15%磷酸氢钙组(P<0.05),而与0.3%磷酸氢钙组无显著差异;3组鹅血钙血磷含量无显著性差异(P>0.05),而粪钙含量随钙磷水平的提高而增加(P<0.05)。转录组测序结果显示,对照组与0.15%磷酸氢钙组之间差异较少,而与0.3%磷酸氢钙组差异较明显,经过分析,差异显著基因较多富集在糖代谢通路,荧光定量PCR结果亦与转录组测序一致,糖代谢相关酶磷酸化酶的活性则随钙磷水平的提高而减少(P<0.05)。日粮中钙磷水平会影响马岗鹅的采食量,同时影响肝脏的糖脂代谢。