摘要

为筛选出具有优良籽粒外观和优异品质的青稞资源,本文对117份青稞品种的籽粒外观性状和品质性状进行分析与鉴定评价。结果表明,不同青稞品种籽粒外观性状和品质性状变异范围均较大,变异系数为2.57%~19.29%,外观性状中,籽粒宽的变异系数最大(19.29%),千粒重最小(7.63%);品质性状中,支链淀粉的变异系数最大(7.39%),直链淀粉最小(2.57%)。相关性分析表明,千粒重与籽粒的长、宽和面积呈极显著正相关,与籽粒长宽比极显著负相关,β-葡聚糖含量与籽粒长宽比显著负相关。主成分分析将8个主要的性状归为3个主成分,累积贡献率达到85.85%。根据不同分类的标准,获得了3种不同类型的聚类分析,在青稞品种籽粒外观性状聚类中类群II的12个品种可作为大粒优异种质加以利用;在青稞品质聚类分析中类群I是高直链淀粉和大粒的优异种质资源,类群II是高β-葡聚糖和支链淀粉的优异种质材料;在青稞品种籽粒外观性状与品质性状聚类的类群I中各个性状平均值较高,表现较好,在今后品种选育中可作为优异杂交育种亲本。对117份青稞资源综合评价发现,‘北青6号’品种的籽粒表型和综合品质性状最好。