摘要

采用顶空固相微萃取(headspace solid phase microextraction,HS-SPME)技术,利用气相色谱-三重四极杆串联质谱和自动质谱退卷积定性系统(AMDIS),结合保留指数法分析杭白菊挥发性成分。以峰面积和出峰数为指标,优化得到HS-SPME的较佳萃取条件为:0. 3 g杭白菊碎片、50/30μm二乙基苯/碳分子筛/聚二甲基硅氧烷萃取头、添加1. 0 g Na Cl并加入8 m L蒸馏水,萃取温度70℃、萃取时间50 min、解吸5 min,在较佳萃取条件下检测杭白菊中的挥发性成分。结果表明:从杭白菊中共检测出88种化合物,主要包括烯烃类、醇类、酮类、醛类、酯类、酚类、酸类、烷烃类、芳香烃类等物质,其中相对含量较高的有烯烃类(26. 48%)、醇类(23. 55%)和酮类(5. 86%)。

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