“食品分析检测”线上线下混合教学模式探索与实践

作者：张建群; 申丽静; 曹巧巧; 陶昆; 张俐勤

来源：农产品加工, 2020, (13): 110-114.

DOI：10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2020.07.030

• 食品分析检测
• 线上线下
• 混合教学
• 实践
• 操作性

线上线下混合教学模式结合了线上教学和线下教学的优势,特别适合实践性和操作性强的课程。"食品分析检测"课程采用线上线下混合教学模式,既能调动学生学习的积极性,又能增强学生对专业的认同感和使命感,从而提高教学质量,提高人才培养的有效性。

• 单位
  嘉兴职业技术学院