根据国家职业教育"双高计划"新部署,我校立足服务长三角区域经济,基于餐饮、旅游和会展三业融合新业态背景下,长沙打造"世界美食之都、国际会展名城和世界旅游目的地"的城市新定位和满足产业转型升级对人才的新要求,在原省一流特色专业群的基础上构建了餐饮管理专业群,本文以专业群共享课为突破口,积极探索教材教法改革的思路和方法。
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
