目的:采用正交实验设计优化三七中三七总皂苷的提取工艺。方法:以总皂苷转移率、提取物中皂苷含量和浸膏得率为指标,采用综合评分法考察提取溶剂、溶剂药材用量比和提取次数三个因素对三七总皂苷提取率的影响。结果:8倍量60%的乙醇提取三七药材粉末2次,每次2h,可将其中的总皂苷提取完全,且所得浸膏皂苷含量较高。结论:该工艺切实可行,可节约了溶剂消耗。
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