食品中有机磷农药残留前处理技术浅析

作者：苏丹华; 朱建晖

来源：铁路节能环保与安全卫生, 2022, 12(06): 30-33.

DOI：10.16374/j.cnki.issn2095-1671.2022.0065

• 有机磷
• 前处理技术
• 食品

食品种类繁多，基质多样，需要采用合适的前处理技术对样品进行提纯富集，保证测定结果可靠准确。通过查阅文献，对液液萃取法、固相萃取法、QuEChERS法、超临界流体萃取技术等常见的样品前处理技术进行综述并比较各技术的优缺点，以期为铁路在检测食品有机磷农药残留过程中选择合适的前处理技术提供参考。