肥胖已成为中国青少年最突出的营养问题。中国青少年肥胖的研究从青少年肥胖概念界定、生理性影响因素研究、社会影响因素研究、生理-社会-家庭综合干预研究这四个阶段层层递进。目前中国初步形成了生理-心理-社会综合的研究模式,但存在重复研究较多、缺乏比较研究、研究方法单一、研究设计简化等问题。