槲皮素在电活化玻碳电极上的电化学行为测定

作者：董宏博; 崔桂花; 李文亮

来源：吉林医药学院学报, 2018, 39(06): 406-408.

DOI：10.13845/j.cnki.issn1673-2995.2018.06.003

• 槲皮素
• 电活化玻碳电极
• 循环伏安法

目的利用循环伏安法对槲皮素在电活化玻碳电极上的电化学行为进行研究。方法玻碳电极在pH=7. 0的磷酸盐缓冲溶液中,用恒电位法在1. 4 V电位下阳极氧化400 s。结果在pH=4. 4的醋酸-醋酸钠缓冲溶液中,槲皮素在0. 3859 V和0. 3283 V处产生一对准可逆的氧化还原峰。氧化峰峰电流与槲皮素浓度在6. 0424. 16 mg/L范围内呈良好的线性关系(R2=0. 970 8)。结论此方法适合测定槐花中的槲皮素含量,平均回收率为103. 78%。

• 单位
  吉林医药学院