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摘要
美国引种核桃只有240多年的历史,产业发展也只有100年的历史。20世纪70年代初以加州为中心的核桃产业迅速崛起,以外观整齐划一、品质优良占领国际市场,替代中国一跃成为世界最大的核桃出口国,占世界核桃贸易份额的50%以上,同时基地与产业布局合理,栽培与加工技术领先,关联产业和支撑产业发展完备。伴随着实施产业发展战略和推动措施,拥有比较完整的产业链,已经形成良好的产业集群及发展环境,在世界干果市场占有重要份额和地位。美国核桃栽培与产业匹配值得学习和借鉴。
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单位北京林业大学; 国家林业局林产工业规划设计院
