两种石斛对干旱胁迫及复水的生理响应

作者：吕朝燕; 高智席; 刘文蝶; 魏英; 卢珊珊; 严羽; 叶丽

来源：中药材, 2023, 46(05): 1075-1082.

DOI：10.13863/j.issn1001-4454.2023.05.002

• 金钗石斛
• 铁皮石斛
• 干旱胁迫
• 渗透调节物质
• 抗氧化酶

目的：探究金钗石斛和铁皮石斛对水分亏缺环境的适应能力和机制，为其仿生栽培提供理论支持。方法：通过盆栽控水进行持续干旱胁迫和复水处理，研究两种石斛叶片渗透调节物质含量和抗氧化酶活性的变化规律。结果：随着持续干旱时间的延长，金钗石斛叶片可溶性糖含量、可溶性蛋白含量和丙二醛(MDA)含量均呈先升高后降低的趋势，脯氨酸含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性和过氧化物酶(POD)活性呈持续上升的趋势，而过氧化氢酶(CAT)活性呈逐渐降低的趋势；铁皮石斛叶片可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、MDA含量、POD活性呈先升高后降低的趋势，SOD活性和CAT活性呈持续上升的趋势，而脯氨酸含量在干旱初期小幅下降后也呈持续升高的趋势。复水后，到复水20 d时，金钗石斛叶片可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、CAT活性均已恢复并降低到充分供水时以下水平，而脯氨酸含量、MDA含量、SOD活性和POD活性仍略高于充分供水时；铁皮石斛叶片可溶性蛋白含量、MDA含量和CAT活性均已恢复并降低到充分供水时以下水平，而可溶性糖含量、脯氨酸含量、SOD活性和POD活性仍略高于充分供水时。结论：两种石斛均具有较强的干旱耐受能力和干旱胁迫后恢复能力。

• 单位
  遵义师范学院