膨化与非膨化饲料对草鱼生长及部分生理生化指标影响

作者：陈团; 胡毅; 陈云飞; 张德洪; 戴振炎

来源：水生态学杂志, 2018, 39(02): 82-87.

DOI：10.15928/j.1674-3075.2018.02.012

• 膨化饲料
• 草鱼
• 生长
• 体成分
• 生理生化指标

为了研究不同饲料对草鱼生长、体成分及部分生理生化指标的影响,在水温2029℃下,将初始体重(394.96±13.21)g的草鱼(Ctenopharynodon idellus)养殖在水库网箱(2 m×2 m×2 m)中,投喂以商业配方为基础配制的膨化和非膨化饲料,养殖时间120 d,每个处理组3个重复,每个重复30尾鱼。结果显示,膨化饲料组草鱼成活率和增重率、肥满度、肝体比、脏体比和肠体比显著高于非膨化料组相,饵料系数和增重成本显著降低(P<0.05);鱼体血清血糖、甘油三酯含量和过氧化氢酶、肝脏谷丙转氨酶活性显著升高(P<0.05);胰蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、肝脏谷草转氨酶活性显著降低(P<0.05)。膨化饲料组草鱼水分和灰分无显著差异(P>0.05),但粗脂肪显著升高、粗蛋白显著降低(P<0.05)。研究表明,与非膨化饲料相比,饲喂膨化饲料可提高大规格草鱼生长性能和养殖效益,但会导致鱼体肥满度和粗脂肪含量增加。

• 单位
  湖南农业大学; 通威股份有限公司