现代化学徒制的发展由来已久,针对高等职校酒店管理专业对理论与实践相结合要求较高的特点,在酒店管理专业中实施"双主体"现代学徒制是一种极为有效且接地气的人才培养模式。一直以来,我国高职院校都在不断探索更为符合社会需求、更能促进社会发展和经济增长的人才培养方法,"学校+企业"的双主体人才培养合作平台应运而生。
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