当前经济环境日益错综复杂，实施财务柔性管理有助于提高企业应对不确定性的能力，降低财务风险。基于现实背景，餐饮企业更应重视财务柔性管理在企业内部的充分运用。论文针对餐饮企业财务柔性管理，首先结合餐饮行业的特点，探讨餐饮企业为什么要获取财务柔性的问题，随后具体介绍了风险视角下适用于餐饮企业财务柔性管理的实施策略，从而加强我国餐饮企业对储备财务柔性的价值及其战略性作用的重视。
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