对幼儿园教师而言,如何培养幼儿的科学探究能力,一直以来都是一个值得思考的问题。种植与饲养活动作为幼儿园中常见的活动形式之一,是幼儿园自然教育的重要组成部分。种植与饲养活动涉及科学领域,在该活动过程中,因需要幼儿进行不断的观察比较、思考探究,所以有利于幼儿的科学探究能力得到不断发展。该文结合豌豆种植活动,从激发幼儿科学探究的兴趣、培养幼儿的观察能力、引导幼儿掌握科学探究的方法这3个方面入手,对如何促进幼儿科学探究能力的发展进行阐述。