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摘要
本试验旨在通过代谢组学技术研究枸杞多糖干预免疫抑制雏鸡后对脾脏代谢的影响，分析脾脏差异代谢物及筛选生物标志物，为明确枸杞多糖拮抗雏鸡免疫抑制机制提供参考依据。将120羽7日龄海兰褐蛋鸡随机分成3个组，即空白组（NC组）、环磷酰胺组（CY组）及枸杞多糖组（CYLbGp组），每组40羽，除NC组外，其余2组连续3 d按照80 mg/（kg·d）的剂量胸肌注射环磷酰胺溶液（以生理盐水为溶剂）进行造模，NC组胸肌注射等体积的生理盐水，造模后在CYLbGp组饮水中加入5 mg/（kg·d）枸杞多糖，持续30 d。在CYLbGp组给药结束后第1天，每组选取6只雏鸡采集脾脏，采用基于超高效液相色谱串联三重四级杆飞行时间质谱（UHPLC-Triple-TOF-MS）代谢组学技术对其脾脏进行检测。采用主成分分析（PCA）法、偏最小二乘判别分析（PLS-DA）法和正交偏最小二乘判别分析（OPLS-DA）法对3组脾脏代谢轮廓进行分析，采用MetaboAnalyst 5.0进行单变量ROC曲线分析，筛选生物标志物。结果显示：3组脾脏代谢轮廓发生明显改变，14种差异代谢物被确认为生物标志物[变量投影重要度（VIP）>1,P<0.05]，其中13种差异代谢物经枸杞多糖干预后含量显著下调（P<0.05）,1种差异代谢物含量显著上调（P<0.05）。上述研究结果提示，枸杞多糖拮抗雏鸡免疫抑制的作用机制可能与纠正脂质代谢功能紊乱、抗氧化应激和改善脾脏功能有关。
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单位银川市妇幼保健院; 宁夏大学; 宁夏农林科学院动物科学研究所
