番茄龙利鱼 护眼护血管

来源：江苏卫生保健, 2021, (05): 47.

<正>龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。鱼肉中的欧米加-3脂肪酸可抑制眼睛里的自由基,可保护眼睛,缓解眼疲劳。所以,龙利鱼也被称作"护眼鱼肉",特别适合电脑一族。