山西、湖北和云南省六县6～23月龄婴幼儿营养包干预效果

作者：孙静; 徐娇; 霍军生^*; 李瑾; 王丽娟; 唐艳斌; 黄建; 王鸥; 公维一; 常素英^*

来源：卫生研究, 2021, 50(03): 360-365.

DOI：10.19813/j.cnki.weishengyanjiu.2021.03.002

• 婴幼儿
• 营养干预
• 营养包
• 生长发育
• 贫血

目的评价营养包对山西、湖北和云南三省六县6～23月龄婴幼儿生长发育和贫血改善效果。方法在山西、湖北和云南3省6个县采用概率比例规模抽样方法抽取乡/镇和村,采用随机等距离抽取6～23月龄婴幼儿为监测对象。2012年完成基线调查,2013年发放营养包,2014和2015年分别完成干预效果监测。通过聚类分组为营养包服用组和未服用组,比较分析婴幼儿身长、体重、血红蛋白(Hb)等指标变化,采用多元线性回归分析影响婴幼儿身长、体重、Hb等指标并探究营养包干预的效果。结果共纳入4809名婴幼儿,其中营养包服用组2536名、未服用组2273名。营养包服用组和未服用组婴幼儿身长分别为77.6和75.9 cm,生长迟缓率分别为6.8%和10.3%,Hb含量分别为121.3和117.1 g/L,贫血率分别为21.2%和32.1%,差异有统计学意义(P<0.05);两组婴幼儿体重差异无统计学意义。多元线性回归结果显示,月龄、性别、出生体重、营养包服用包数、辅食添加食物种类、看护人受教育程度等因素影响婴幼儿身长、体重、血红蛋白等营养指标。在均衡食用的情况下,营养包食用数量与婴幼儿身长、血红蛋白含量和年龄别身高得分显著相关。结论营养包干预促进婴幼儿身长发育,增加血红蛋白含量,降低生长迟缓率和贫血率。

• 单位
  中国疾病预防控制中心营养与健康所