茶叶中氟含量相关性研究

作者：钱菁; 蔡锋^*; 倪慧慧; 陈媛媛

来源：现代食品, 2022, 28(06): 150-153.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2022.06.041

• 茶叶
• 氟含量
• 控氟
• 降氟

茶树是一种富集能力强的植物，茶叶是茶树氟积累的主要部位。茶叶中氟含量相关性研究及低氟砖茶原料基地的培育术已经成为一项重要课题。本文研究了不同地区、品种、季节、茶树及部位等茶树中的氟含量，检测了优质茶园覆盖前后茶树氟含量的差异，为砖茶中控氟、降氟提供技术支持。