《四世同堂》对准抗战时期的北平,方言的多样运用体现北平生命本体的真实、地域风俗的点状描绘体现风土人情、别具一格的饮食文化凸显历史变迁、小人物的家国抉择诠释坚韧不屈。小说中描写的北京方言、风俗习惯、饮食与礼仪等真实地还原历史中的北平,突出了北平的地道、不屈与伟大。