一粒炭化“万年米”见证稻作农业起源

来源：粮食科技与经济, 2020, 45(11): 2.

<正>水稻是世界三大粮食作物之一。人类何时开始驯化野生水稻,使其适于栽培?在浙江省浦江县上山考古遗址公园,一粒已炭化的"万年米"是约1万年前世界稻作文化在这里起源的实物见证。上山遗址发现于2000年,距今已有11400～8600年。2006年,它所代表的这支新石器文化正式得名"上山文化"。20年来,相关考古持续深入。上山遗址考古领队、浙江省文物考古研究所研究员蒋乐平说,