247岁稻香村的年轻密码

作者：柴乔杉

来源：中国品牌, 2020, (09): 62-65.

<正>中秋即将到来,而疫情余波未散。老字号设下2.5亿月饼季"小目标",底气何来?疫情仍未完全遏制,但生活还在继续。伴随中秋佳节临近,老字号稻香村品牌于近日举行开炉仪式,开启月饼季。8月7日,稻香村2020年月饼开炉仪式在北京生产加工中心召开。月饼是企业营收占比达30%的最大单品类,中秋又是疫情基本控制、消费逐渐回暖后的第一个主要节日,稻香村对此的重视可想而知。仿佛高考前的誓师大会,稻香村在上半年销售受疫情影响的情况下,准备迎接一次大考。