早餐大PK,牛奶、豆浆和粥怎么选

作者：范志红

来源：保健医苑, 2018, (11): 62-63.

• 豆腐脑
• PK

<正>早餐如果不喝或吃点儿有水分的食物,总会觉得口腔干干的。特别是在北方地区,人们都喜欢干稀搭配,早上吃点水分大的食物,如粥、汤面、馄饨、豆浆、豆腐脑、牛奶……有人问我:"早餐的时候,喝点儿什么更好呢?"这问题还真难住我了。因为有些食物在早餐中的营养价值其实很难进行直接比较,除非是这样一种情况——你只喝其中一种,喝了它,

• 单位
  中国农业大学