花椒在甘肃省天水市秦安县种植面积广阔,已成为秦安县村民经济收入的主要来源。本文对秦安县花椒在不同种植区的生长发育特征、主要物候期、产量水平及气候影响机制等进行研究,构建气候对花椒产量形成影响的统计模型,筛选影响花椒生长和花椒产量的气象因子和各因子量化指标。结果表明,低温冻害、干旱和阴雨寡照天气是影响秦安县花椒产量的主要气候因素。