播期对南方双季晚籼稻温光资源利用、产量及品质形成的影响

作者：徐俊豪; 解嘉鑫; 熊若愚; 郭琳; 谭雪明; 曾勇军; 石庆华; 潘晓华; 曾研华^*

来源：中国稻米, 2021, 27(05): 115-120.

• 晚籼稻
• 播期
• 温光资源
• 生育期
• 产量
• 稻米品质

调整播期可以改变水稻生长发育中的环境气候条件,对于充分利用自然资源、调节水稻生育进程及提升产量和品质具有重要意义。为明确南方双季晚籼稻优质丰产与温光资源相适应的播种期,本研究选用万象优华占、象牙香珍和美香占2号等3个晚籼稻品种为试验材料,设置6月10日、6月20日、6月30日共3个播期,研究播期对双季晚籼稻品种温光资源利用、产量及稻米品质的影响。结果表明,随着播期推迟,供试品种在不同生育阶段日均温度和有效积温、全生育期和齐穗至成熟期阶段的日照时数均呈递减趋势,而全生育期天数无明显变化;产量以6月20日播种的最高,早播(6月10日)会导致显著减产,而晚播(6月30日)虽然也会导致减产,但差异不显著;随播期推迟,晚籼稻品种加工品质、外观品质和蒸煮品质变优,但不利于改善食味品质,对营养品质无显著影响。在南方双季晚籼稻实际生产中,不建议早播,应根据品种不同进行适期播种或适当晚播,能使水稻更合理有效地利用温光资源,有利于协调水稻高产和品质提升。

• 单位
  双季稻现代化生产协同创新中心; 江西农业大学; 作物生理生态与遗传育种教育部重点实验室