小螺蛳做成大产业

作者：海楠

来源：食品界, 2021, (06): 26-28.

<正>近年来,广西柳州将柳州螺蛳粉产业园打造成为集食品配套生产、电商物流配送、食品研发、工业旅游于一体的新型食品工业园,推动"柳州螺蛳粉+旅游"深度融合,走出了产业融合发展的新路子。近日,广西柳州螺蛳粉产业园里迎来各地的旅行团、研学团等入园,人们走进园中的企业和博物馆参观游览。