<正>随着人们生活水平的提高,在追求丰富的物质生活的同时,对健康的关注度也越来越高,养生保健也成为了热门话题。怎样才能从日常的膳食调理达到养生健康目的,是很多人都想知道的答案。近日,本刊记者就有关药膳、药膳养生等话题,专访了中国药膳研究会副会长、中国药膳首席专家焦明耀。