绿茶可以减肥吗

作者：金喆雯; 张俊宇; 冷春波

来源：发明与创新(中学生), 2019, (06): 28-30.

<正>绿茶是饮用较广泛的一种茶,茶叶中的茶多酚可以降血脂,其主要机制是:通过抑制肠道内外源性胆固醇的吸收、提高卵磷酸脂胆固醇脂酰基转移酶活性和高密度脂蛋白胆固醇水平、调节载脂蛋白和脂蛋白水平、加速胆固醇代谢及促进胆固醇的排泄等机制调节血清中总胆固醇和LDL胆固醇的含量。