QuEChERS-气质联用技术测定黄瓜中农药残留

作者：舒畅; 潘志明^*

来源：食品工业, 2022, 43(05): 311-314.

• GC-MS/MS
• QuEChERS
• 农药残留
• 黄瓜

建立QuEChERS法结合三重四极杆气质联用仪测定黄瓜中12种农药残留的分析方法。样品经乙腈提取,Qu ECh ERS净化, GC-MS/MS测定,采用内标法定量,采用HP-5MS毛细管色谱柱(30.0 m×0.25 mm×0.25μm),多反应监测(MRM)模式进行检测。12种农药在0～1.0 mg/L质量浓度范围内线性关系良好,相关系数均大于0.999,定量限(10 S/N)为0.006 0～0.008 8 mg/kg。12种农药在0.01, 0.02和0.10 mg/kg 3个添加水平下平均回收率为89.11%～98.92%,相对标准偏差(SRSD, n=6)为1.93%～7.10%。该方法干扰低,高效快速,适合黄瓜中的农药残留量的测定。