基于OBE理念的应用型本科院校实验教学改革探究——以食品化学实验为例

作者：赵建英; 白建^*

来源：当代畜牧, 2021, (11): 51-52.

• OBE
• 食品化学实验
• 教学改革

笔者以OBE教育理念为指导，分析应用型本科院校食品化学实验教学现状及存在的主要问题，从落实以学生为主体的教育理念、教学方法和教学手段、完善实验教学评价体系、实验教学队伍建设等方面提出了教学改革的思路和实践，为进一步落实OBE教育理念提供参考和借鉴。

• 单位
  吕梁学院