基于气质联用技术的乳香醋炙前后挥发油成分变化分析

作者：郑立红; 刘振丽; 宋志前; 王淳; 彭诗涛; 李林福^*; 宁张弛^*

来源：中国中医基础医学杂志, 2022, 28(10): 1677-1681.

DOI：10.19945/j.cnki.issn.1006-3250.2022.10.012

• 乳香
• 醋乳香
• 炮制条件
• 挥发油
• 气相色谱质谱联用

目的 比较乳香炮制前后挥发油中主要成分组成及含量的差异，研究不同炮制条件对挥发油成分的影响。方法 采用水蒸气蒸馏法提取挥发油，控制炮制温度和时间得到不同炮制条件醋乳香。利用气相色谱质谱联用技术(gas chromatography-mass spectrometry, GC-MS)分析乳香醋炙前后挥发油，通过质谱数据库检索和对照品对照确定化学成分结构，采用色谱峰峰面积归一化法计算各成分的相对百分含量。结果 乳香与醋乳香的主要成分均为乙酸辛酯、正辛醇、α-蒎烯、柠檬烯，乳香中主要成分的相对含量范围分别为51.92%～79.59%、2.09%～13.50%、0.16%～3.73%、0.10%～1.82%,醋乳香中主要成分的相对含量范围分别为66.72%～80.94%、4.33%～12.2%、0.39%～2.43%、0.25%～4.15%。萜类成分含量随醋炙温度的升高及醋炙时间的延长而增加，醇类及有机酸酯类成分随醋炙温度的升高及醋炙时间的延长而减少，大部分成分随醋炙程度加深而含量增加，而己酸乙酯、α-蒎烯等在乳香中含量较少且炮制后含量减少。结论 乳香挥发油含量较醋乳香高，各挥发油成分含量在炮制后发生改变。

• 单位
  赣南医学院; 首都医科大学; 中国中医科学院中医基础理论研究所; 北京中医医院