深挖“原字号”潜力 推进农产品加工业转型升级

作者：杨桂榕

来源：奋斗, 2023, (21): 37-38.

DOI：10.16634/j.cnki.cn23-1001/d.2023.21.004

<正>食为政首，谷为民命，粮食安全是“国之大者”。维护国家粮食安全，离不开粮食产业的高质量发展。哈尔滨市认真学习贯彻习近平总书记关于国家粮食安全的重要论述和重要指示精神，坚持以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手，充分发挥资源优势、紧密结合地域特点，深度挖掘“原字号”农产品潜力，协同推进农产品初加工和精深加工，向产业链、价值链提升要效益，全市农产品加工业呈现出“龙头企业增强、产业集聚加快、效益增长平稳”的良好发展势头。2022年，全市规模以上农产品加工企业达587家，占全省的30.4%；