本文介绍了近年来华南理工大学《工业微生物学》课程体系改革的研究与实践活动,阐述了工业微生物学教学改革总体思路,着重介绍了工业微生物学双语教学在教学内容,教学方法、教学手段和考核方式等方面的改进和探索.结果表明工业微生物学课程采用双语教学可促进师生了解国外教学内容,提高英语水平.