学做玉兰片

作者：周嘉瑶

来源：小学生导刊(高年级), 2019, Z2: 28.

<正>玉兰片因色泽蜡黄、形状像半透明的玉兰花瓣而得名,是绥宁的特产,也是我们家乡的一道名菜。我们村里有很多人会做。为了了解玉兰片的制作,今年清明节假期间,我特意走访了我村的老村长。他说,他带领村民致富,制作玉兰片二十多年了。每年冬至到次年的清明是村民们最忙的时候,也是采收竹笋、加工玉兰片的最好季节。