牛津大学最新研究:盲目节食减肥可能会毁了心脏

来源：中国食品学报, 2018, 18(02): 154.

<正>中国日报网2月3日电据英国《每日电讯报》2月2日报道,英国牛津大学的一项最新研究表明,通过严格控制饮食减少热量摄入来减肥,可能会引发心脏问题。研究人员通过磁共振成像技术对21名参与节食减肥项目研究的志愿者进行了为期8周