贵州黄精产业发展现状

作者：刘佳慧; 徐海刚; 凡迪; 付梅; 冯文豪^*; 王华磊

来源：耕作与栽培, 2021, 41(04): 49-52.

DOI：10.13605/j.cnki.52-1065/s.2021.04.011

• 黄精
• 林下种植
• 价值分析
• 展望

黄精作为首批被列入国家卫生部公布的"药食同源"名单的中药材,既有药品的治疗疗效,又有食品的安全性、稳定性,可当作饮食之用。2020年贵州黄精种植面积1.09万hm2,以印江为核心的梵净山多花黄精产业带已基本形成。贵州省林地资源丰富,发展林下经济是深化农村产业革命、助推脱贫攻坚和乡村振兴的重要举措。种植黄精既满足临床医药、食用保健需求,又可解决农村剩余劳动力和农民就地就业问题,实现增产增收,带领农民致富。

• 单位
  贵州轻工职业技术学院; 贵州大学