液相色谱-串联质谱法同时测定蜂蜜中17种磺胺类药物的残留量

作者：徐慧; 陈燕; 王柯; 刘畅

来源：食品安全质量检测学报, 2016, (07): 2727-2734.

• 磺胺类药物
• 液相色谱-串联质谱法
• 固相萃取
• 蜂蜜 sulfonamides
• liquid chromatography-tandem mass spectrometry
• solid phase extraction
• honey

目的建立液相色谱-串联质谱法(1iquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)同时测定蜂蜜中的17种磺胺类药物。方法蜂蜜样品经0.1 mol/L盐酸溶液溶解,经正己烷除脂、固相萃取柱净化,采用CAPCELL PAK C_(18)色谱柱分离;质谱采用电喷雾正离子电离模式(electrospray ionization,ESI+)和多反应扫描监测模式(multi reaction monitoring,MRM)进行测定,以内标法定量。结果 17种磺胺类药物的检出限为0.1~1.0μg/kg;在0.5~50μg/kg范围内线性关系良好,...

• 单位
  上海市食品药品检验所