公安机关食药环侦部门作为新兴警种,管辖案件范围广种类多,检验鉴定以行政主管部门出具鉴定意见和委托第三方服务为主,公安食药环侦鉴定存在技术队伍建设滞后于执法迫切需求,现场勘查质量和检验鉴定能力有待提升等问题,需要加强省(市、县)三级技术队伍建设、规范现场勘查程序、建立行刑衔接工作机制等措施为破解困境提供路径和参考。