<正>随着经济水平的不断提升,人们对食品安全的重视程度越来越深,尤其是校园食品安全问题,它直接关系着全校师生的身体健康、生命安全,更是全社会关注的焦点。本文首先分析了高校食堂在管理中存在的食品安全问题,然后提出了相应的解决对策。一、高校食堂在管理中存在的食品安全问题分析1.由于操作人员的不规范行为导致的食品安全问题。现实生活中,高校食堂未严格按照相应规范进行操作的现象比比皆是。比如,在处理生熟食品时未分开处理;
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