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摘要
建立胡椒根药材的质量标准，为其后续开发利用提供质量控制依据。依据《中国药典》2020年版的相关指导原则，通过性状描述、显微观察法和薄层色谱法对胡椒根药材进行定性分析，测定胡椒根药材的水分、总灰分及浸出物，建立高效液相色谱法对胡椒碱进行含量测定。胡椒根药材横切片显微结构特征明显，薄层色谱鉴别专属性强，快速简便，能够准确鉴别有效成分胡椒碱；胡椒根药材的水分、总灰分及浸出物均符合相关要求，建立的HPLC法经方法学考察后可以定量分析出各个产地的胡椒碱含量。本研究为胡椒根药材及其产品开发提供了有效的质量控制方法。
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