针对粮食工程专业本科毕业设计环节所存在的过程把控不严等问题,引入工程教育认证及OBE(Outcome-Based Education)理念,开展粮食工程专业毕业设计的探索与实践研究。通过毕业设计环节前移、全过程参与、建立多元评价体系等实践教学的改革和创新手段,推动建立粮食工程毕业设计全过程管理模式体系。该模式对于培养学生创新、协作精神,提升学生解决实际粮食工程问题的能力具有重要的推动意义。