摘要

无花果属于桑科植物,果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它主要生长在热带和温带的地方,是世界上最古老的栽培果树之一。无花果并不是没有花,只不过它的花隐藏在花托内,人们只能见到花托形成的假果,掰开无花果以后,里面发红的这部分,全部都是无花果的花。无花果喜温暖湿润气候,耐瘠,抗旱,不耐寒,不耐涝。以向阳、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土或粘质壤土栽培为宜。安徽省桐城市位于江淮之间,长江北岸,属北亚热带湿润季风气候地区,气候温和,雨量充沛,光照充足,四季分明,无霜期长,年平均气温15.8℃,最冷月平均气温3.6℃,最热月平均气温27.6℃,适宜无花果生长。本文作者始终参与桐城市金神镇金龟苑现代农业观光园50亩无花果采摘园建设,现将无花果育苗与丰产栽培技术要点进行讨论。