食品包装检测出的“氟”究竟是什么

作者：马冠生

来源：生命与灾害, 2020, (11): 40-42.

<正>近日,美国报道了一项针对6家快餐公司的29个食品包装样品的氟含量测试报告。检测结果显示,近一半的食品包装样品中氟含量水平高于筛查水平,其中包括麦当劳和汉堡王等知名快餐公司。报道一出,在国内也受到了极大的讨论和关注。那么,这个"氟"是什么?人体是否需要?摄入多了对健康有什么影响?今天我们就来科普一下。

• 单位
  公共卫生学院