酶联免疫法检测中长链结构甘油三酯中的酶残留量

作者：李海波; 李康强; 蔡鸿飞^*; 龙海林; 袁诚; 许文东; 张懿; 杨阳

来源：中国医药生物技术, 2020, 15(01): 65-67.

<正>中长链结构甘油三酯是一种应用度较高的改性油脂,既避免了中链甘油三酯易引起酸中毒和酮血症状,又克服了长链甘油三酯免疫功能方面的缺陷和吸收缓慢的缺点[1-2]。中长链结构甘油三酯在一定程度上弥补了单一脂肪酸的供能和营养性上的缺点,也有利于氮平衡和提高单核吞噬细胞系

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