镓离子的抗菌作用及机制研究进展

作者:刘亚磊; 贾新林; 陈思润; 徐盛玉*
来源:中国畜牧杂志, 2022, 58(07): 80-91.
DOI:10.19556/j.0258-7033.20210729-02

摘要

细菌对抗生素的耐药性越来越强,严重威胁到人类健康,饲料端禁止抗生素的使用对养殖业来说是一个新的挑战,寻找抗生素替代品已迫在眉睫。金属离子具有显著的抗菌作用,可提高动物的生产性能。镓离子不仅对肿瘤治疗有积极作用,且具有抗菌活性,此外还具有抗炎、免疫调节、抗高钙和镇痛的作用,各种镓制剂越来越多地用于抗菌和临床的研究。镓与铁的相似性使得镓可以代替铁被细菌所摄入,从而干扰细菌含铁蛋白的功能与正常的生长代谢。本文综述了镓离子的抗菌作用及机制研究进展,为其在动物生产中的应用提供理论参考。