随着中医药事业的发展，中药渣问题引起了人们的关注。利用中药渣栽培食药用真菌可以减少中药渣造成的环境污染，也能充分利用中药渣中的营养成分，降低食药用真菌生产成本，提高食药用真菌的食药用价值和产量。本文对中药渣栽培食药用真菌的生长情况、菌丝满袋时间以及生物学效率等进行分析，为更加科学有效地利用中药渣栽培食药用真菌提供证据支持。
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