超高效液相色谱法测定食品接触材料制品中1,1′-磺酰基二（4-氯苯）和4,4′-联苯二酚的迁移量

作者：望秀丽; 全王榫; 管理

来源：理化检验. B, 化学分册, 2023, 59(08): 911-916.

• 超高效液相色谱法(UHPLC)
• 1,1′-磺酰基二(4-氯苯)
• 4,4′-联苯二酚
• 迁移量
• 食品接触材料制品

参考GB 5009.156-2016和GB 31604.1-2015，以水、4%(体积分数)乙酸溶液、10%(体积分数)乙醇溶液、20%(体积分数)乙醇溶液、50%(体积分数)乙醇溶液、95%(体积分数，下同)乙醇溶液、异辛烷等食品模拟物浸泡聚苯砜材质的水杯、奶瓶、螺纹口和涂层罐，前5种食品模拟物的浸泡液直接过0.22μm滤膜，滤液采用超高效液相色谱法(UHPLC)分析。分取95%乙醇溶液和异辛烷浸泡液各10mL，于50℃，5 000Pa条件下旋转蒸发至近干，用70%(体积分数)甲醇溶液溶解、定容至10mL，过0.22μm滤膜，滤液采用UHPLC分析。以ACQUITY UPLC BEH C18色谱柱作固定相，以不同体积比甲醇和水的混合溶液作流动相进行梯度洗脱，在检测波长247nm下进行检测。结果显示，7种食品模拟物中的两种目标物可在6.500min以内实现完全分离，其中1,1′-磺酰基二(4-氯苯)和4,4′-联苯二酚的质量浓度分别在0.03～0.40mg·L-1和0.3～4.0mg·L-1内与峰面积呈线性关系，测定下限(10S/N)分别为0.015～0.030 mg·kg-1和0.023～0.030mg·kg-1;3个浓度水平下的加标回收率为89.0%～110%，测定值的相对标准偏差(n=6)为1.9%～6.7%；方法用于10批实际样品的分析，两种目标物的测定值均小于测定下限，符合GB4806.6-2016和GB 9685-2016的特定迁移限量要求。