基于成分与无机元素结合化学模式识别的白芍加工前后比较

作者：王晓晓; 陈林明; 李曦; 高姗姗; 马越; 姚艺新^*

来源：中药材, 2023, 46(03): 616-625.

DOI：10.13863/j.issn1001-4454.2023.03.013

• 白芍
• 加工前后
• 成分
• 无机元素
• 化学模式识别

目的:研究白芍加工前后有效成分与无机元素的变化。方法:收集31批芍药根样品并加工成白芍,分别测定其水溶性浸出物、没食子酸、儿茶素、芍药苷、芍药内酯苷和Mg、Ca、K、Fe、Al、Zn等23个无机元素的含量。通过统计分析比较加工前后白芍样品质量,结合聚类分析(CA)、主成分分析(PCA)和正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)进行化学模式识别研究。结果:加工后白芍中没食子酸含量升高,但水溶性浸出物与大部分无机元素含量降低。加工后的白芍中5个重金属及有害元素含量均低于加工前。CA、PCA、OPLS-DA能够将加工前的芍药根与加工后的白芍样品区分,并进一步筛选出K、Fe、Mg、Al、Ca与没食子酸作为加工前后白芍的质量差异标志物。结论:加工前后的白芍质量存在差异,加工后的白芍中重金属及有害元素的安全性更高。

• 单位
  四川科伦药物研究院有限公司; 康美药业股份有限公司; 广州汇标检测技术中心