复合益生菌对麻鸭生长性能、免疫性能、小肠黏膜形态的影响

作者：张淑芳; 沈水宝^*; 雷丽莉; 章岳军; 廖莹; 吴永锋; 刘水平; 黄芝洲; 吴忠才

来源：中国畜牧杂志, 2023, 59(02): 298-303.

DOI：10.19556/j.0258-7033.20220303-01

• 复合益生菌
• 麻鸭
• 生长性能
• 免疫性能
• 小肠黏膜形态

试验旨在探究不同浓度的复合益生菌对麻鸭生长性能、免疫性能、小肠黏膜形态的影响。选用健康、体重相近的1日龄雌性麻鸭1 200只，随机分为4组，每组5个重复，每个重复60只。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮；试验组分别在基础日粮添加0.1%、0.2%、0.3%复合益生菌(嗜酸乳杆菌1×109CFU/g、屎肠球菌1×109CFU/g、枯草芽孢杆菌1×109CFU/g、地衣芽孢杆菌1×109CFU/g)，预试期3d，正试期30d。结果表明：与对照相比，各试验组末体重均提高(P<0.05)，各试验组平均日采食量和耗料增重比无显著差异，平均日增重有增加趋势(P=0.085)；在试验第15天，试验组免疫球蛋白含量与对照组差异不显著，在试验第30天时，试验组免疫球蛋白M和免疫球蛋白A含量均高于对照组(P<0.01)，且0.2%复合益生菌组较高；与对照组相比，0.3%复合益生菌组可提高第15天的空肠和回肠绒毛高度和绒隐比、降低隐窝深度(P<0.01),0.2%复合益生菌组可提高第30天的小肠绒毛高度和增加绒隐比(P<0.05)。在本试验条件下，日粮中添加复合益生菌对麻鸭的生长性能有积极作用，可以提高麻鸭血清中免疫球蛋白含量，改善小肠黏膜形态，有益于动物肠道健康，且以0.2%复合益生菌组效果较好。

• 单位
  广西大学; 英杰（长沙）生物科技有限公司