高效液相色谱分离牛奶中己烯雌酚、己烷雌酚和双烯雌酚

作者：刘宏程; 邹艳红; 黎其万; 佴注

来源：分析化学, 2008, (02): 245-248.

• 牛奶
• 雌激素
• 己烯雌酚
• 己烷雌酚
• 双烯雌酚
• 高效液相色谱 Milk
• estrogen
• hexestrol
• diethylstilbestrol
• dienestrol
• high performance liquid chromatography

采用基质固相分散技术,对牛奶中己烯雌酚(DES)、己烷雌酚(HEX)和双烯雌酚(DS)残留进行提取和净化处理,并通过高效液相色谱进行分离。研究雌激素在C18,Florisil和N-丙基乙二胺(PSA)填料的保留行为,并研究不同流动相和色谱柱对3种雌激素的分离。实验结果表明,流动相为20 mmol/L磷酸/乙腈(42/58,V/V),流速1.0 mL/min,紫外波长230 nm。Xterra C18柱对3种雌激素分离最好。3种雌激素的平均回收率为84.1%~93.5%,相对标准偏差为3.5%~7.8%。DES、HEX和DS的检出限(LOD)分别为0.004,0.004和0.006 mg/kg,...

• 单位
  云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所